"Ma cosa vuoi che ti succeda se dovessi mangiare un maccheroncino o delle patatine fritte con le crocchette ?! Quante storie che fai ! "
Negli ultimi anni ho sentito questa frase milioni di volte ed è sempre davvero complicato riuscire a far comprendere cosa voglia realmente significare il termine contaminazione .
Spesso, la premura e l'attenzione che il celiaco ha quando si ritrova a mangiar fuori casa si scambiano per capriccio o per mera presa di posizione . . . in realtà è solo tutela della propria salute.
"Quanto glutine c'è in una sola briciola di pane? " vi rimando a questo post scritto in maniera impeccabile dove troverete tutte le spiegazioni a riguardo .
Spero che questo articolo possa fugare ogni dubbio sull'argomento :)
Have a good reading !
Per chi ha dei problemi di salute e non può assolutamente mangiare cibi con glutine, non si deve scherzare. Ho un nipote che ha problemi e mio sorella deve stare molto attenta a cosa mangia. Noi per grazia di Dio non abbiamo problemi, ma penso che questo articolo possa essere molto utile per tante altre persone in causa ! A presto !
RispondiEliminaEsatto . . . spesso c'è molta confusione sull'argomento , ma non è per nulla facile spiegare a chi non è direttamente coinvolto o comunque non ha nemmeno esperienze indirette .
EliminaSpero che la lettura di questo articolo possa chiarire un po' la situazione :)
ps ovviamente tua sorella sta provando le mie ricette ? :P
Un abbraccio e a presto ^_^
lo so, lo so, mia nipote e' celiaca e la sua famiglia molto accurata!!!!!Baci sabry
RispondiEliminaLe famiglie lo sono sempre . . . il problema sorge quando si va a cena da amici o in posti che si spacciano per informati quando in realtà non lo sono .
EliminaI parenti vengono sempre addestrati a dovere . . . c'è un training pazzesco dietro :P
Molto interessante cara, un post molto utile... grazie!
RispondiEliminaVoglio che si conosca sempre di più la celiachia . . . avendo più nozioni a riguardo si può semplificare un sacco la daily routine di un celiaco ;)
Eliminain effetti forse molte volte ho pensato ma non detto questa famosa frase a chi è intollerante al glutine.....ma da allergica a diversi alimenti poi mi mordo la lingua perchè so cosa vuol dire! Vado a leggere subito l'articolo che hai segnalato!
RispondiEliminaEeeeehhh ci vuole sempre una minima esperienza in prima persona per potersi fermare in tempo :P !
EliminaSultan Casino - Shootercasino.com
RispondiEliminaSultan Casino. The first online casino based in Malta. In 2004, the owner of the casino, Pragmatic, 제왕 카지노 쿠폰 was founded, as the company has one